A forma de primeira garrafa
de Coca-cola é inspirada na forma do “criollo”,
o fruto de um dos tipos de cacaueiro.
A maior maquete de chocolate até hoje construída foi
a da cidade olímpica de Barcelona, em 1985. Pesava duas toneladas
e tinha dez metros de comprimento.
Em 1569, o Papa Pio V, autorizou que o cacau fosse usado como bebida
para suportar o jejum.
A Costa do Marfim é o primeiro produtor mundial de cacau,
mas os países produtores são fracos consumidores.
Os cacaueiros dão frutos, cacau, durante todo o ano.
Guardar chocolate na geladeira corta o brilho e mata o sabor.
CHOCOLATE PREVINE O ENVELHECIMENTO
A massa de cacau tem grande poder antioxidante, mais do que qualquer
fruta, combatendo os efeitos da idade. Alguns cientistas garantem
que pode ajudar a prevenir o câncer.
CHOCOLATE PERMITE PERFEITA FORMA FÍSICA OU MENTAL
O chocolate mostra-se num alimento ideal para as diversas situações
de crise pela invejável concentração de minerais
(cálcio, fósforo, magnésio e vitaminas) que
o compõe. Todos os tipos de chocolate, principalmente, os
de leite, são uma fonte de proteínas vitais para o
crescimento, recuperação e manutenção
do corpo e do cálcio, essencial para a formação
óssea. O chocolate branco contém maior quantidade
de cálcio, zinco e vitamina B2 do que o chocolate puro.
CHOCOLATE MELHORA AS ATIVIDADES DO CORAÇÃO
O chocolate contém teobromina, uma substância estimulante
que age no sistema nervoso central e no muscular, permitindo o bom
funcionamento do coração. Também contém
flavonóides, que ajudam a combater a oxidação
da circulação sanguínea, melhorando assim a
saúde das artérias e do coração.
CHOCOLATE FLEXIBILIZA O RACIOCÍNIO
O chocolate é considerado um excelente alimento para o cérebro,
visto que contém teobromina e tiramina, duas substâncias
que estimulam os neurônios para uma maior concentração.
CHOCOLATE TRAZ FELICIDADE
A feniletilamina estimula a produção de endorfinas
e serontonina no cérebro, sendo conhecida como a “molécula
da felicidade e do prazer”, atua numa área relacionada
com as emoções – permite aliviar a tensão
e ajuda a relaxar. Assim, o Chocolate previne insônia.
CHOCOLATE CURA DEPRESSÕES
Tem efeitos antidepressivos, porque a teobromina e feniletilamina
presentes no chocolate são também substâncias
estimulantes de bom-humor. Não deve ser consumido em excesso,
pode provocar alterações emocionais, inicialmente
dá euforia e aumenta o humor, depois segue-se a depressão
e o organismo passa a sentir falta do alimento.
CHOCOLATE NÃO PROVOCA ACNE
Não existem estudos científicos que comprovem a relação
entre o chocolate e o aparecimento ou agravamento de acne. Esta
surge devido a alterações hormonais e ao estresse
e o chocolate só por si não determina o seu aparecimento.
Entretanto, comer alimentos gordos estimula a pele a tornar-se mais
oleosa, como o organismo absorve substâncias gordurosas, consequentemente
aparecem as espinhas e os cravos.
CHOCOLATE NÃO ENGORDA
O chocolate puro tem menos gordura, grande quantidade de magnésio
(essencial para libertação de energia para as células)
e ferro (essencial para a produção de glóbulos
vermelhos) e tem menos valor calórico que o chocolate de
leite e branco. Com a devida moderação é possível
desfrutar do prazer de comer chocolate sem trazer prejuízos
ao organismo. Contudo, deve controlar o peso, porque se o total
de calorias consumidas por dia é elevado aconselha-se a prática
de atividades físicas.
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